بررسی آثار تنش شوری بر رشد گیاه، خصوصیات بیوشیمیایی و تجمع یون ها در گیاه salsola arbuscula درشرایط کشت در شیشه

هفت درصد از کل زمین ها و پنج درصد از زمین های کشاورزی تحت تاثیر شوری هستند. اثرات مضر شوری به علت غلظت سمی یون های na+ و cl- ، به هم خوردن تعادل عناصر غذایی و تنش اسمزی بوده و قابلیت تولید و بازده را متاثر می کند. در این تحقیق بذر salsola arbuscula در محیط های w.a (حاوی: 0 , 100 , 200 , 250 , 300 mm nacl) و m.s (حاوی:0 , 100 , 200 , 250 , 275 , 300 mm nacl)، در شرایط در شیشه کشت و به ترتیب گیاهان 10 و 60 روزه به منظور بررسی فاکتورهای رشد، محتوای آب، رنگیزه های فتوسنتزی و غیر فتوسنتزی، سدیم و پتاسیم، پروتئین محلول کل گیاه، پرولین و کربوهیدرات محلول کل برداشت شدند. نتایج نشان داد با افزایش غلظت nacl درصد جوانه زنی و میزان رنگیزه های فتوسنتزی و غیر فتوسنتزی کاهش یافت. کاهش درصد جوانه زنی به دلیل پتانسیل اسمزی بالای محیط است. میزان رشد در غلظت های بالای شوری کاهش یافت. نیاز به رژیم تغذیه ای منجر به افزایش رشد در غلظت های پایین شوری شد. محتوای آب، تجمع یون سدیم، میزان پروتئین محلول در ریشه و تجمع پرولین و کربوهیدرات افزایش یافت. تجمع یون پتاسیم در غلظت های اولیه شوری کاهش و سپس افزایش یافت که در مقاومت موثر است. میزان پروتئین محلول در بخش هوایی نیز کم شد. تجمع و حجره بندی یون ها عمدتاً در ناحیه ریشه انجام گرفت. salsola arbuscula گیاهی هالوفیت است که با حجره بندی سدیم، حفظ جذب پتاسیم و سنتز اسمولیت ها (پرولین غالباً در بخش هوایی و پروتئین و کربوهیدرات های محلول بیشتر در ریشه) در تنش شوری مقاومت می کند.